ｃｏｏｋｉｎｇ
2018年04月15日
数日間苦しめられた頭痛…からの
暖かい日が続くかとおもうと、次の日からは肌寒かったりという今日この頃ですが、皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか
私は、毎日かなり重度の頭痛に悩まされておりました
ゾーミッグを飲んでも全く良くならない、肩を解したり温めたりしても全く変わらないというありさまで
吐き気もあり、食欲もあまりない…
家族の食事はしっかり作らなくてはならないけれど、頭が痛すぎて何もしたくない…という毎日でした
そんな日が何日も続き、精神的に追い詰められていた私でしたが、今日はなんだか少し楽かも
と、はりきってランチに娘の大好きなｐｉｚｚａを作りました
と、はりきってランチに娘の大好きなｐｉｚｚａを作りました
今回は、スクウェア□です
焼く前はこんな感じです
焼く前はこんな感じです
焼き上がりました
うん、かなり久しぶりに作ったけど、上手く膨らんだわっ
サークル○とは違い、切り分けはしやすいなぁと思いました
家族も食べやすいと言っていました
そして、娘も主人も｢メッチャ美味しい！夜も食べる～
｣と、とっても喜んでくれましたので、私も作った甲斐がありましたし、とっても嬉しかったです
｣と、とっても喜んでくれましたので、私も作った甲斐がありましたし、とっても嬉しかったです明日も頭痛くないといいなぁ…
tkmmama at 17:02｜Permalink
2016年12月01日
三種類の🍕焼きました！
またまたここ数日、酷い頭痛が続いていて辛いのですが、今日は頭痛薬飲んで何とかだいぶ良くなったので、娘の大好きな🍕を焼きました
🍕生地、私が購入し愛読している📖の作り方で作れば、思ったよりも大変ではないので、時々無性に作りたくなります
しかも、娘は週三回夕飯はお弁当持ちで塾に行くので、家でゆっくり食べられる夕飯は、娘が好きで栄養のバランスがとれているものをと思い、できるだけ頑張っています！
🍕が栄養のバランスとれてるの？って思われそうですが、具材は肉やハムだけでなく、野菜もたっぷり使用しますし、🍕そのものを沢山食べるのではなく、サラダやスープも勿論作ります
今日のスープは、玉ねぎ＆小松菜＆エノキタケ＆大根たっぷりクリーミースープ🍜
そして、トマトたっぷりサラダです！
うちの娘、野菜は好きですので、私としては大変助かります
今日の🍕は三種類！
①焼肉＆玉ねぎ🍕
②ベーコン＆ソーセージ＆玉ねぎ🍕
③マヨコーン＆ソーセージ＆玉ねぎ🍕
うっかり写真撮影せず食べてしまいました
すみません🙏
三品とも美味しいと言って貰えて、頑張った甲斐がありました
明日は頭痛がない日でありますように…🍀
🍕生地、私が購入し愛読している📖の作り方で作れば、思ったよりも大変ではないので、時々無性に作りたくなります
しかも、娘は週三回夕飯はお弁当持ちで塾に行くので、家でゆっくり食べられる夕飯は、娘が好きで栄養のバランスがとれているものを
と思い、できるだけ頑張っています！🍕が栄養のバランスとれてるの？って思われそうですが、具材は肉やハムだけでなく、野菜もたっぷり使用しますし、🍕そのものを沢山食べるのではなく、サラダやスープも勿論作ります
今日のスープは、玉ねぎ＆小松菜＆エノキタケ＆大根たっぷりクリーミースープ🍜
そして、トマトたっぷりサラダです！
うちの娘、野菜は好きですので、私としては大変助かります
今日の🍕は三種類！
①焼肉＆玉ねぎ🍕
②ベーコン＆ソーセージ＆玉ねぎ🍕
③マヨコーン＆ソーセージ＆玉ねぎ🍕
うっかり写真撮影せず食べてしまいました
すみません🙏三品とも美味しいと言って貰えて、頑張った甲斐がありました
明日は頭痛がない日でありますように…🍀
tkmmama at 22:12｜Permalink
2016年10月28日
ふっくら🍕焼きました！
昨日、またまた🍕を焼きました！
今回は、すっごくうまくいって、生地がふっくらモチモチに出来ましたら
具は、ウインナーソーセージ＆ベーコン＆タマネギ＆ガーリックです。
チーズをのせる前にマヨネーズを少し！
ベースのソースは、市販の🍕用ソースです。
今回も、家族からは大好評で、作った甲斐がありました
今回は、すっごくうまくいって、生地がふっくらモチモチに出来ましたら
具は、ウインナーソーセージ＆ベーコン＆タマネギ＆ガーリックです。
チーズをのせる前にマヨネーズを少し！
ベースのソースは、市販の🍕用ソースです。
今回も、家族からは大好評で、作った甲斐がありました
tkmmama at 09:26｜Permalink
2016年07月08日
パンを焼いてみました🎶
数週間前になりますが、パンを焼いてみました
なぜ？って、一番は、娘がパン好きっていうことと、最近何でも手作りしたくなっちゃうっていうことです。
頭痛がひどいときは勿論無理なんですけど、少し調子がいいと、色々と試してみたくなるんです。
それに、型もついている本を見つけたので、これなら！！っておもったんですよね～～～
生地を発酵させた後、中に黒砂糖とバターを入れてくるっとまいて、９等分しました。
そして、190度に予熱したオーブンで15分程焼いたら出来上がりです↓
焼きたてのパンの上に、黒砂糖＆少しのマーガリンを塗り、溶かしました！
いかがですか？
ふっくらして美味しかった～～～って、大好評でしたよぉ
↓この本の通りに作ったら、本当に簡単に美味しいパンが出来ました！ご興味ありましたら、ぜひ！
なぜ？って、一番は、娘がパン好きっていうことと、最近何でも手作りしたくなっちゃうっていうことです。
頭痛がひどいときは勿論無理なんですけど、少し調子がいいと、色々と試してみたくなるんです。
それに、型もついている本を見つけたので、これなら！！っておもったんですよね～～～
生地を発酵させた後、中に黒砂糖とバターを入れてくるっとまいて、９等分しました。
そして、190度に予熱したオーブンで15分程焼いたら出来上がりです↓
焼きたてのパンの上に、黒砂糖＆少しのマーガリンを塗り、溶かしました！
いかがですか？
ふっくらして美味しかった～～～って、大好評でしたよぉ
↓この本の通りに作ったら、本当に簡単に美味しいパンが出来ました！ご興味ありましたら、ぜひ！
 パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ [ Backe晶子 ] |
 食パン型付き！日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK |
tkmmama at 16:12｜Permalink
2015年10月07日
今日は、焼き肉🍕
今日は、焼き肉🍕を焼いてみましたよ
ガーリック、豚バラ肉、椎茸、ほうれん草を炒めて、焼き肉のタレで味付けをして、とろけるチーズを今回は細かくちぎってのせて焼きました！
6等分してみました
ほうれん草が散りばめられているので、全体的に色が暗い感じになりました
しかも、普通焼き肉🍕の時は、チーズかけないかなぁって、後から思ったのですが…どうでしたっけ？
味は、正直まぁまぁでした
娘の反応も今一つ
でも、ちゃんと食べてくれました
次回は、どんな🍕にしよっかなぁ〜
私、最近何気に🍕作りがマイブーム（古い言い方かしら）最近、少し体調が落ち着いているから、嬉しいです
ガーリック、豚バラ肉、椎茸、ほうれん草を炒めて、焼き肉のタレで味付けをして、とろけるチーズを今回は細かくちぎってのせて焼きました！
6等分してみました
ほうれん草が散りばめられているので、全体的に色が暗い感じになりました
しかも、普通焼き肉🍕の時は、チーズかけないかなぁって、後から思ったのですが…どうでしたっけ？
味は、正直まぁまぁでした
娘の反応も今一つ
でも、ちゃんと食べてくれました
次回は、どんな🍕にしよっかなぁ〜
私、最近何気に🍕作りがマイブーム（古い言い方かしら
）最近、少し体調が落ち着いているから、嬉しいですtkmmama at 22:56｜Permalink
